Rượu vang Nho Xinomavro

Rượu vang từ giống nho Xinomavro thường có màu đỏ đậm và hương thơm từ hương trái cây đen như quả anh đào, quả mâm xôi và hương thảo mộc đến hương gia vị và hương thảo. Xinomavro thường có cấu trúc tannin mạnh mẽ và độ axit cao, tạo nên những chai rượu vang đỏ mạnh mẽ, có khả năng lão hóa tốt và phát triển sự phức tạp trong hương vị theo thời gian.

Xinomavro thường được sử dụng để tạo ra các loại rượu vang đỏ đơn giản cho đến các chai rượu vang đỏ đặc biệt và rượu vang ủ lâu năm. Giống nho này mang trong mình sự đặc trưng và tính đa dạng của ngành sản xuất rượu vang Hy Lạp và tạo nên sự phong phú và độc đáo của vùng trồng nho.