- Feb 2022
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Legado de la Medicina y Farmacia Asirio-Babilónica
-Se crean las primeras reglas sanitarias, condición importante para el desarrollo de la ciencia.<br /> -Nace la más antigua legislación sobre el ejercicio de la medicina contemplando aspectos civiles, penales, morales, sociales y profesionales.
-Se hacen los primeros ensayos de ordenación nosográfica que sirvieron de modelo para ulteriores progresos de patología descriptiva. <br /> -Se hizo uso de un conjunto de elementos terapéuticos sacados de los tres reinos, y de las primeras formas farmacéuticas como Polvos, Jarabes, Enemas y Píldoras.
-La preocupación por la salud, no solo con el uso de prácticas mágicas. (Ritos, Ceremonias, Exorcismo) si no con eficaces medidas de aislamiento, de aseo personal y otras medidas de sanidad ambiental.
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Por otra parte la historia de la farmacia se estudia para conocer el proceso de su desarrollo
En este proceso de desarrollo se hace necesario conocer a las instituciones que reglamentaron e inspeccionaron su ejercicio así como también conocer los personajes que en otras épocas se ocuparon de la promulgación de nuestras leyes, reglamentos y de la creación de las instituciones gremiales y docentes
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La FARMACIA abarca la historia de las ciencias físicas y naturales
La farmacia es un conjunto de materias o ciencias
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Índice de mezclado en función del tiempo
la fase inicial y final del proceso, presenta algunas limitaciones
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mezcladores de volteo como los de cono o tipo V
en densidades de gran diferencia
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Obviamente cuanto menor sea este valor, más homogénea será la mezcla
<DS >HOMOGENEIDAD
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DS =
Calculo de desviacion estandar
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Nivel de confianza
El nivel de confianza, en estadística, es la probabilidad máxima con la que podríamos asegurar que el parámetro a estimar se encuentra dentro de nuestro intervalo estimado. El nivel de confianza se define como 1-alfa y sus valores más comunes son 90%, 95% y 99%
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Por lo que si relacionamos el hecho de que en los 50 gramos de muestra de granulado aun había presente 7 gramos de polvo fino que en términos porcentuales representa el 14% podemos decir que en los 700 Kg. de producto total, aun existen 98 Kg. de polvo fino, y por ende la operación no fue eficiente, muy probablemente por que el tiempo de tamización al cual fue sometido el granulado, fue insuficiente y sería necesario prolongarlo para mejorar la eficiencia de la operación
No entiendo el ejercicio
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las partículas que no atraviesan el tamiz también llamadas rechazo
Eficacia de la operación de Tamización
la tamización de un sólido polvoriento, las partículas que no atraviesan el tamiz llamadas rechazo, estará constituido por todas aquellas cuyo diámetro equivalente de tamización, denominado grueso, sea mayor que la abertura de la malla del tamiz.
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El tipo de movimiento tiene influencia sobre la tamización
DE MAYOR A MENOR EFICIENCIA: movimiento vibratorio > movimiento de golpeteo > el movimiento rotacional con golpeteo > el movimiento rotacional
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El procedimiento para la tamización
colocar la muestra sobre el tamiz seleccionado y someterla a movimiento por un tiempo determinado
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En la escala estándar de Tyler la relación entre las sucesivas aberturas de los tamices es correspondiente a la √2. Esta se fundamenta en aberturas con un tamaño de 0,0029 pulgadas, en un mismo tamiz con 200 aberturas por pulgada lineal.
Esta escala de tamices está basada en una abertura de 0.0029in (0.074mm) que es la abertura del tamiz patrón de 200 mallas y 0.0021in (0.0053cm) de diámetro del hilo, tal como ha sido adoptada por la National Bureau of Standards.
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amices de plástico pero su desventaja es que se desgastan muy fácilmente y tienen poca durabilidad
tamices para grupos funcionales de Fe o S
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consiste en clasificar los gránulos o partículas en grupos para facilitar su separación en una o más categorías
- Se hace con base en el tamaño de partícula,
- Tamices de acero inoxidable, latón o de bronce para tamaños grandes y de polipropileno, teflón y nylon para tamaños pequeños.
- En el laboratorio se puede utilizar una espátula de plástico o una brocha para facilitar el proceso siempre y cuando estas no suelten partículas.
- A nivel industrial, se dispone de equipos de pulverización acoplados a tamices intercambiables en los cuales se regula el tamaño de partícula.
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La tamización es el método mas utilizado para la medición del tamaño de partículas y su distribución, esta se considera la operación por la cual se separan partículas en fracciones de diferentes tamaños y es mayormente utilizada debido a que es bastante económico, simple y rápida y posee pequeñas variaciones entre los operadores. Adicionalmente el límite inferior de aplicación para este método es de 50 micras, aunque se puede considerar extender este rango, a través de la utilización de micromallas, hasta 10 micras; y tiene aplicabilidad en régimen continuo.
- La tamización: método mas utilizado para la medición del tamaño de partículas y su distribución, y se considera la operación por la cual se separan partículas en fracciones de diferentes tamaños
- Es bastante económico, simple y rápida y posee pequeñas variaciones entre los operadores.
- El límite inferior de aplicación para este método es de 50 micras, y se puede extender este rango, a través de la utilización de micromallas, hasta 10 micras;
- Aplicabilidad en régimen continuo
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Se puede utilizar en operaciones de recubrimiento de sólidos y líquidos porque a medida que se evapora el material de recubrimiento envuelve la partícula que enmascara el olor y sabor mejorando la estabilidad, recubrimiento entérico y la liberación sostenida. Los líquidos oleosos para recubrimiento se obtienen emulsificándolos en agua con ayuda de goma acacia o almidón y luego sometiéndolo al proceso de secado (evaporando el agua y cubriéndose por el aceite)
Operaciones de recubrimiento de sólidos y líquidos
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Analicemos la carta psicrométrica con el siguiente ejemplo
Ejemplificación de como analizar una grafica psicrométrica
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Una de las curvas de mayor importancia es la que establece la humedad de saturación,
Curvas del grafico psicometro
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gráfico psicrométrico
Grafico donde se pueden presentar adecuadamente las propiedades termodinámicas de la mezcla de aire seco y vapor de agua que constituyen el aire atmosférico
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Un psicrómetro
Funcionamiento del psicrómetro.
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datos pueden representarse en figura
Representación grafica del contenido de humedad y de la velocidad de secado
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Ahora bien, ilustremos estos conceptos con un ejemplo
Ejemplo de las conceptualizaciones de humedad
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Las principales ventajas de la liofilización son:
Ventajas de la liofilización
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atomización congelante.
Alternativa a la atomizacion para la encapsulacion
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El secadero por nebulización
¿Cuando puede usarse?
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Curvas básicas de una carta psicrométrica
curvas e isolíneas correspondiente
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Períodos de secado
Representación grafica de la velocidad de secado y contenido de húmeda como medida de los periodos de secado
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Cinética del secado
La cinética del secado tiene 1) dos procesos simultáneos: 1.a) transferencia de material (y sus respectivos estados) y 1b) transferencia de calor (mediado mecanismo individual o conjuntamente)
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