Hitzewellen bedrohen durch ihre zunehmende Zahl und Intensität das globale Ernährungssystem. Der Guardian hat Experten zu den Folgen von Hitzewellen am Land und in den Ozeanen für die Ernährungssicherheit befragt. Hitzewellen haben dramatische Auswirkungen etwa auf die Erträge von Nutzpflanzen und auf Lebensbedingungen von Fischen. Die Folgen sind im Detail oft nur unzureichend erforscht. https://www.theguardian.com/environment/2023/jul/21/rampant-heatwaves-threaten-food-security-of-entire-planet-scientists-warn

Veränderungen des Jetstreams durch die globale Erhitzung können gleichzeitige Missernten in mehreren Regionen bewirken, die für die Weilternährung entscheidend sind. George Monbiot prangert die mangelnde mediale Aufmerksamkeit für eine Studie an, der zufolge das Risiko globaler Ernährungskrise weit größer ist als angenommen. Die politische Macht einer kleinen Gruppe extrem Reicher sei die Ursache für das dramatisch anwachsende Risiko weltweiter Hungerkatastrophen. https://www.theguardian.com/commentisfree/2023/jul/15/food-systems-collapse-plutocrats-life-on-earth-climate-breakdowntopic: crop fail