deuxcélèbres champignons lignicoles qui parasitentle tronc des chênes, le polypore soufré(laetiporus sulfureus) et le pied-de-griffon(grifola frondosa).
Évidemment peut-être pas les meilleurs options sur un verger à noix, mais pourrait être utile pour décomposer arbres morts.
Autour des noyers cendrés et des noyers noirs,croissant en parfaits ronds de sorcières, lesvisiteurs du verger pourraient ramasser à pleinspaniers les trop injustement méconnus lépistesiris ou pieds-blancs
Le bolet à tubes détachés (xanthoconium separans)et le cèpe d’automne (boletus edulis var.automnalis) se plairaient tellement en compagniedes châtaigniers
bolet à pied variable (boletus variipes).Les plus habiles cueilleurs de champignons nepeuvent que très rarement le savourer enquantité satisfaisante dans un même plat, toutau plus en trouvent-ils un spécimen par-ci par-là, et ils le mêlent à d’autres bolets moinssavoureux pour faire bonne mesure... Il estresté, depuis un bon demi-siècle, au niveau du
Encore en jonction avec les chênes, il y auraitmoyen de cultiver le mythique hygrophorerussule (hygrophorus russula).
La chanterelle grise ou odorante (craterellusfoetidus) aime aussi beaucoup lecompagnonnage des chênes et des caryers